洗碗機操作.保養流程(一)開機1.此工作應在需清洗餐具前15-25分鐘進行。2.查看洗碗機是否干凈，沖洗臂、隔渣盤、過水噴頭是否擺放妥當，噴嘴有無堵塞，膠簾是否干凈，數量是否正確。3.查洗滌劑、催干劑數量是否足夠，如不夠應幾時領貨補充。4.關上洗碗機機門，打開1129 人瀏覽

酒店如何挑選洗碗機商用洗碗機的使用用戶越來越多，因為商用洗碗機確實能幫到廣大服務業，餐飲業，清洗行業等，目前使用最多的是酒店酒樓行業用戶，但因為洗碗機是目前新出的一種機械，很多酒店酒樓的用戶在選購洗碗機時不知如何選擇，以下是洗碗機設備廠和廣大用戶分享的選擇洗552 人瀏覽

什么是籃傳式洗碗機籃傳式洗碗機要求先把粗洗過的餐具放置到專用的洗滌籃筐內，然后送進洗碗機，整個洗滌過程籃筐隨輸送鏈移動，而餐具在籃筐中相對不動，因此原理上餐具破損率要低一些。是一種能夠替代人工洗滌、清潔各種餐具，適用于酒店、餐廳、食堂的杯子、碗、勺子、筷子、521 人瀏覽