近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展，是國民經(jīng)濟(jì)中最具成長(zhǎng)活力的產(chǎn)業(yè)之一。2005-2012年間，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值年均增幅超過19%，2012年年產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值超過15萬億元，占工業(yè)總產(chǎn)值的18%，已成為國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性及支柱性產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主體。為不斷推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)健康發(fā)展，第十五屆高交會(huì)農(nóng)業(yè)部展區(qū)將以“科技創(chuàng)新促農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題，專題展示我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、自主創(chuàng)新成果，宣傳農(nóng)業(yè)科技政策，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化。

　　第十五屆高交會(huì)農(nóng)業(yè)部展區(qū)位于8號(hào)館，總面積1600平方米，為歷年參展面積最大、內(nèi)容最廣、項(xiàng)目最多。共有中國農(nóng)科院、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)學(xué)會(huì)、廣東省農(nóng)科院、山東省農(nóng)科院、湖北省農(nóng)科院、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、以及深圳農(nóng)科集團(tuán)、北京四季大通農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)等28家單位，攜帶368個(gè)項(xiàng)目參展，此外，農(nóng)業(yè)部展區(qū)還將首次組織大型成套設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)演示。為進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)業(yè)展區(qū)影響力，提高展示交易效果，農(nóng)業(yè)部科教司和農(nóng)產(chǎn)品加工局還將于11月16-17日組織部屬三院、大專院校等科研單位、投融資機(jī)構(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，圍繞“科技創(chuàng)新促農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展”開展研討交流，為解決科研對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)提供科技支持等問題探討新思路、新方法，解決企業(yè)技術(shù)難題，增強(qiáng)企業(yè)創(chuàng)新能力，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)成果轉(zhuǎn)化、推廣和應(yīng)用。