佛跳墻加工工藝-杏鮑菇吊湯設(shè)備鄭春發(fā)開設(shè)"聚春園"菜館時，即以佛跳墻轟動榕城。制作佛跳墻需要解凍池、蒸箱、高壓鍋、行星攪拌炒鍋、鹵煮鍋、調(diào)湯鍋、焯水鍋、冷卻罐、周轉(zhuǎn)車、灌裝機(jī)，杏鮑菇吊湯設(shè)備下面我給大家介紹一下行星攪拌炒鍋。

佛跳墻加工工藝高粘度炒鍋用途分類：從類型分為直立式手動、半自動與全自動。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐健⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。從出料方式可分為：直立式、可傾式和臥式攪拌鍋。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

佛跳墻加工工藝行星攪拌炒鍋全方位無死角攪拌，炒拌均勻，保證食品口味，溫度控制精準(zhǔn)，保證炒制食品口感。本產(chǎn)品采用一次成型的高精度不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。根據(jù)加熱方式分為燃?xì)饧訜帷㈦娂訜帷⒄羝訜崤c電磁加熱四種。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。杏鮑菇吊湯設(shè)備

佛跳墻加工工藝設(shè)計性能特點(diǎn)：
1.設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造，內(nèi)膽采用北海高精度封頭。
2.燃?xì)饧訜幔瑤щ娮哟蚧稹?br />3.設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板，防銹處理，強(qiáng)度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。
4.出料口為簸箕口，寬200mm，深450mm。
5.軸承座材質(zhì)為不銹鋼。
6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板，保證刮底效果，干凈無死角。
7.液壓站采用諸城誠信液壓，保證升降，翻鍋，穩(wěn)定不顫抖。
8.攪拌采用變頻調(diào)速。

佛跳墻加工工藝佛跳墻能夠促進(jìn)發(fā)育，增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏、抑制血栓的形成、抑制癌細(xì)胞生長、降三高、防治男性前列腺疾病、增加造血功能、加速傷口愈合；抗衰老促進(jìn)生長改善冠心病；調(diào)經(jīng)潤腸；提高機(jī)體免疫功能；延緩衰老；防癌抗癌；降血壓、降血脂、降膽固醇治療疾病。杏鮑菇吊湯設(shè)備