全自動洗碗機-酒店食堂洗碗機一個學(xué)校的學(xué)校少則幾千人，多則幾萬人，這么多人吃飯，可以多建幾個食堂，但是這么多人的碗盤可不好清洗，于是越來越多學(xué)校開始采購洗碗機了。確實，洗碗機可以高壓噴淋清洗、高溫消毒殺菌，這些都是人工清洗比不了的。那商用的洗碗機是什么樣的呢，下面就由我來給大家介紹一下。酒店食堂洗碗機

全自動洗碗機在洗碗機洗碗過程中，通過高溫高壓噴射水流對餐具表面的機械沖刷，洗滌劑對餐具表面油污、殘渣的皂化與分解，熱水對食物余渣的浸泡澎化，使餐具表面油污、殘渣及食物余渣迅速分解與脫落，餐具表面重現(xiàn)清潔和光亮。在高溫高壓水柱的沖刷和洗滌劑的強效去污雙重作用下，有效洗脫有害病菌，達到清潔與除菌的雙重效果。

全自動洗碗機機械作用
1) 在洗滌泵的驅(qū)動下，洗滌液呈噴射狀態(tài)對餐具表面的直接沖刷。洗滌液對餐具表面的直接沖刷作用，與從噴臂噴出射流水的壓力，角度及速度有關(guān)。
2) 洗滌液呈噴射狀態(tài)對餐具表面的間接沖刷。洗滌液噴射至餐具及內(nèi)膽后反彈，及噴射后回流洗滌液對餐具表面的沖刷作用。酒店食堂洗碗機

全自動洗碗機化學(xué)作用
1) 通過含有離子交換樹脂的軟水器，有效除去影響皂化反應(yīng)的鈣、鎂離子，改善水質(zhì)，使洗滌劑充分發(fā)揮作用。
2) 洗滌過程加入的洗滌劑與餐具中油脂起良好的堿性皂化反應(yīng) ，使油污脫離餐具。當(dāng)水溫達到45℃～50℃時中活性物質(zhì)能最大發(fā)揮作用。

全自動洗碗機本公司生產(chǎn)的洗碗機采用SUS304不銹鋼制作，設(shè)備外觀精美，結(jié)構(gòu)強度好，輸送穩(wěn)定，物料運行安全，我們還可以進行現(xiàn)場試機，讓您在購買設(shè)備的時候?qū)ξ覀兊漠a(chǎn)品得到一些了解，讓您買的舒心、用的舒心，所以想要上設(shè)備的老板們不要在猶豫了，快來本公司考察吧。酒店食堂洗碗機