美廚和面機MLS-25立式雙速雙動和面機是一款適用于商用場景的高效面食加工設備，具有以下特點及優勢：

核心參數與性能型號與規格：MLS-25，電壓380V，功率2.2/3.3kW，外形尺寸580?980?1080mm，重量180kg，面粉攪拌量25kg。雙速雙動設計：高低速可調，攪鉤轉速260/269RPM，桶轉速23/12RPM，通過變頻器控制，運轉平穩，可定時操作，適應不同面團的攪拌需求。材質與耐用性：采用不銹鋼護網、面桶和加重攪鉤，堅固耐用，帶傳動設計防過載，確保設備長期穩定運行。功能特性高效節能：雙速雙動設計提升攪拌效率，縮短和面時間，降低能耗，適合高頻率使用的商用場景。安全可靠：配備安全防護裝置，如防護罩、開蓋停機功能，避免操作人員誤觸攪拌部件，保障使用安全。操作便捷：人性化設計，操作面板簡潔直觀，可定時設置，減少人工干預，降低勞動強度。適用范圍廣：適用于茶餐廳、蛋糕房、面包房、西餐店、飲品店、休閑速食店等多種商用場景，滿足不同面食制作需求。用戶價值提升效率：快速完成和面任務，滿足高峰期大量面食制作需求，提高出餐速度。保障品質：均勻攪拌使面團質地細膩、有彈性，提升面食口感，有助于吸引和留住顧客。降低成本：耐用材質和節能設計降低維護成本和能耗，適合預算有限的中小型餐飲企業。選購建議需求匹配：若需處理25kg左右的面粉量，MLS-25是理想選擇；若需求更大，可考慮MLS-40或MLS-50等型號。供應商選擇：優先選擇提供全國聯保、上門安裝調試服務的供應商，確保設備長期穩定運行。