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春秋全套魚豆腐加工設備包括：魚糜凍盤刨肉機，高速斬拌機，成型車盤，自動抹盤線，自動控溫蒸煮線，全自動切塊機，全自動控溫濾油油炸鍋，真空包裝機。

魚豆腐作為一種以魚糜和大豆分離蛋白為主要原料的豆腐制品，營養(yǎng)價值豐富，口感爽滑細膩，有彈性，有嚼頭，是當下火鍋店、燒烤、麻辣燙、涼拌食品的一種新寵健康食品。

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魚豆腐的質(zhì)量口感區(qū)別，主要在于高速斬拌機的選擇。可以說，選購好了斬拌機，魚豆腐就成功了一半。做魚豆腐、魚豆腐的斬拌機具有特殊工藝要求，首先刀鍋間隙必須小于1.5mm，這樣斬切乳化度更加細膩；再就是刀軸必須是304食品級不銹鋼的，因為魚豆腐1斤原料配比8斤水，這么高的含水量，普通45#碳鋼軸很容易生銹，軸承2周左右就不管用了，這也是很多廠家斬拌機便宜的原因之一。山東省諸城市春秋食品機械專業(yè)生產(chǎn)的魚豆腐設備全國知名品牌，讓您的企業(yè)省心，省力又省錢！