展會時間：2025-07-13 ~ 07-16    

舉辦地址：北美洲-美國 美國芝加哥邁考密會展中心 

展會行業(yè)：食品配料

主辦單位：美國食品技術(shù)協(xié)會

展會介紹

芝加哥食品配料展（IFT Food Expo）是北美最大、最負(fù)盛名的食品技術(shù)展覽會。它由美國食品技術(shù)協(xié)會主辦，每年在美國不同的城市輪流舉辦。展會重點展出食品添加劑、食品配料、檢測儀器及食品工業(yè)新技術(shù)。

今年，來自亞馬遜、美國食品藥品管理局、美國國立衛(wèi)生研究院、百事可樂公司、慧儷計公司和其他公司的無與倫比的世界級演講者將分享食品科學(xué)的突破性進(jìn)展。成為第一個了解最新創(chuàng)新的人，包括人工智能的變革力量、全球和以消費者為中心的發(fā)展、預(yù)防食源性疾病的科學(xué)方法、數(shù)字化和顛覆、食品作為藥物等等。

芝加哥食品配料展（IFT Food Expo）的參展商有無限的機會與最合格的配料、設(shè)備和技術(shù)供應(yīng)商聯(lián)系，展示正在改變食品未來的最新產(chǎn)品和服務(wù)。在創(chuàng)新實驗室，體驗將抽象概念轉(zhuǎn)化為具體解決方案的快感，并與志趣相投的專業(yè)人士建立無盡的聯(lián)系，他們將幫助您發(fā)展和維持您的業(yè)務(wù)。

與展會同期舉辦的美國食品技術(shù)學(xué)會年會，每年都會吸引大批來自世界各地的食品專家。芝加哥食品配料展（IFT Food Expo）年會為世界食品科技界和食品行業(yè)提供了交流和學(xué)習(xí)的最佳場所，會上發(fā)表的各種論文反映了食品科技領(lǐng)域的最新成果和進(jìn)展。

食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑

食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、動植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩(wěn)定劑、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品

食品機械及設(shè)備：食品包裝材料和機械、食品加工機械、食品檢測技術(shù)和設(shè)備、實驗室設(shè)備

食品科技：食品配料加工、生成、安全服務(wù)/食品生產(chǎn)流程管理、衛(wèi)生管理體系、存儲管理、化學(xué)及農(nóng)藥殘留物測試、微生物測試及鑒定、質(zhì)量保證與控制、食品認(rèn)證體系、工藝流程開發(fā)