淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類，在天然淀粉中直鏈的占20%～26%，它是可溶性的，其余的則為支鏈淀粉。當(dāng)用碘溶液進(jìn)行檢測時(shí)，直鏈淀粉液呈顯深藍(lán)色，支鏈淀粉遇碘溶液呈現(xiàn)紫紅色。托普直鏈淀粉測定儀是用于測定大米、小麥、玉米、馬鈴薯等農(nóng)作物中的直鏈淀粉含量，儀器檢測范圍為5%-35%或5-35g/100g（以干基質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)），檢測精度為?0.5%（以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)）。該儀器是一款集計(jì)算機(jī)技術(shù)、分光光度技術(shù)于一體的快速、在線檢測儀器，可用來測試和評價(jià)進(jìn)口大米的品質(zhì)，提升直鏈淀粉含量的檢測水平和檢測效率。

直鏈淀粉測定儀功能特點(diǎn)：

1、儀器內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)工作曲線；

2、儀器內(nèi)置微型打印機(jī)；

3、具有靈敏度高，穩(wěn)定性好；

4、基于Windows操作系統(tǒng)的控制軟件；

5、自動化程度高，檢測速度較快，重復(fù)性好；

6、可用于提高糧食部門和食品生產(chǎn)部門檢測水平與效率，控制糧食質(zhì)量與成本。

儀器技術(shù)參數(shù)：

1、儀器檢測品種：大米、玉米、馬鈴薯、小麥等農(nóng)作物

1、吸光度范圍：0.000-2.000 Abs

2、光源：集成式高性能鹵素?zé)裟K

3、波長：720?2 nm

4、檢測精度：?0.5%（以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)）

5、透射比重復(fù)性：≤0.3%T

8、樣品處理時(shí)間60min

9、實(shí)驗(yàn)檢測時(shí)間：15S

10、檢測范圍：5%-35%或5-35g/100g（以干基質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)）

11、最小讀數(shù)：0.01%

12、存儲數(shù)據(jù)：50000條

13、使用環(huán)境：溫度0～40℃；濕度≤90%RH(40℃時(shí))

14、儀器檢測環(huán)境：15-40℃

15、電源：AC 220V /50Hz

產(chǎn)品詳情：

直鏈淀粉測定儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_276_1.html

糧油儀器網(wǎng)http://www.grain17.com/