高湯夾層鍋 紅豆沙夾層鍋夾層鍋越來越多的被應用于食品廠中，它可分為電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱三種加熱方式，大小型號可根據客戶產量來定。夾層鍋不僅可以用來熬湯類產品紅豆沙夾層鍋，還可以用于蒸煮鹵制肉制品，非常適合大產量生產的客戶，結構方式有立式的和可傾的兩種，客戶可以根據自己產品的特點來選擇。

高湯夾層鍋 紅豆沙夾層鍋維護保養：
1、開箱時，應檢查產品與附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與本公司聯系解決。 
2、產品出廠前已進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調校不當，影響產品使用性能。 
3、本設備不需固定，只需要放在平整的水泥地面上即可。
4、使用攪拌式夾層鍋時，紅豆沙夾層鍋供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求，設備外殼必須有良好的接地，以免漏電發生事故。 
5、安裝和使用時，應注意保證進油管道的暢通，不得有阻塞現象。 
6、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進油管和出水管不許隨鍋轉動。 
7、溢流口不允許裝閥門。 
8、出料時，應先打開鍋蓋，再轉動手輪，使鍋體傾斜，使物料從出料口放出。 
9、立式電加熱夾層鍋，出料時，物料應從鍋底出料口排出