面粉是制作面條的基礎(chǔ)物質(zhì)，面制品、面條是北方人的主要食物。面粉品質(zhì)的好壞直接影響面制品的口感、外觀等，面粉的品質(zhì)是面粉質(zhì)量檢測的必要項目。電子拉伸儀通過對面團的拉伸測定面粉的筋力強度，它摒棄了傳統(tǒng)儀器上所普遍采用的機械杠桿測力和機械繪圖機制，采用計算機、傳感器采集數(shù)字信號并進行繪圖、分析數(shù)據(jù)，試驗結(jié)果更準確可靠、操作更便捷、更經(jīng)濟。它在面粉品質(zhì)檢測、面粉改良劑改良效果檢測中有重要的作用，廣泛用于面粉廠、食品廠、種子選育推廣、糧食儲藏經(jīng)營部門、糧油科研部門等行業(yè)進行質(zhì)量控制和科學(xué)研究。HZL-350電子拉伸儀有稱重裝置、揉面裝置、搓條裝置、拉伸裝置等，可自動完成揉面、醒面等系統(tǒng)作業(yè)。

功能特點：
1、抽屜式醒面箱，帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌，開啟輕柔順滑。
2、封閉式圓弧外形，具有防塵保溫之功能，外觀美麗穩(wěn)重大方。
3、同時顯示多至5組拉伸曲線，方便對比差異。
4、結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫格式，方便查閱。
5、電子傳感器測定拉伸阻力，準確可靠。
6、程序自動零點校準，自動啟動繪圖。
7、計算機采集，分析數(shù)據(jù)，簡潔高效。

電子拉伸儀 技術(shù)參數(shù)：
樣品重量：面粉300g 6g鹽 蒸餾水
揉面器轉(zhuǎn)速：83?2r/min，20r后自停
搓條器轉(zhuǎn)速：15?1r/min
拉面鉤速度：1.45?0.05cm/s
單位阻力：12.3?0.3mN/Eu
拉力測試方式：電子壓力傳感器

產(chǎn)品詳情：

電子拉伸儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_274_1.html

糧油儀器http://www.grain17.com/