真空包裝糯米八寶飯殺菌鍋速凍八寶飯高壓滅菌鍋糯米八寶飯是喜宴上不可缺少的一道美食，也是寧波的特產，市面上有不少真空包裝好的八寶飯制品，為了保證產品的質量，八寶飯進入市場銷售之前都需要高溫殺菌處理，重諾機械是一家專業生產八寶飯殺菌鍋的廠家（百度框中搜索“王冰重諾殺菌鍋”）！

真空包裝糯米八寶飯殺菌鍋速凍八寶飯高壓滅菌鍋殺菌鍋按照殺菌方式可以分為水浴式殺菌鍋，噴淋式殺菌鍋，其中水浴式殺菌鍋是操作簡單應用比較廣泛的殺菌鍋，殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到設定好的溫度，產品進殺菌罐內，同時使鍋內的工藝用水不斷循環，并通過循環加熱滅菌，冷卻過程通過將冷水注入工藝罐與熱水混合，然后將熱水抽回熱水罐進行降溫，鍋內殺菌水被不斷循環，殺菌產品的溫度不斷降低，直到產品降到之前設定好的溫度。

真空包裝糯米八寶飯殺菌鍋速凍八寶飯高壓滅菌鍋我公司生產的殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。