河南殺菌鍋 玉米水浴殺菌鍋 雙層水浴玉米殺菌鍋可以根據(jù)的加工工藝來設(shè)計，有些人需要食品真空包裝后來進行殺菌，有些人做散裝食品進行殺菌，這些食品進行殺菌都是來延長保質(zhì)期的，我們都會根據(jù)您的要求給您推薦適合的設(shè)備，碳鋼的，不銹鋼的設(shè)備可根據(jù)要求定制的，并不是所有的殺菌鍋都是通用的，不同產(chǎn)品的包裝有不同的的殺菌方式，例如；玻璃瓶裝的產(chǎn)品，它的殺菌方式要用噴淋帶換熱器殺菌，因為產(chǎn)品放進鍋內(nèi)恒溫的，把水加熱到121度，直接接觸產(chǎn)品，玻璃瓶就會出現(xiàn)忽冷忽熱的現(xiàn)象，這樣瓶子就會炸裂，帶換熱器的作用的就是讓它在殺菌的時候不會出現(xiàn)忽冷忽熱的現(xiàn)象，這樣就不會炸瓶了，所以在選擇殺菌鍋的時候，我們都會問您的產(chǎn)品是什么樣的包裝，因為這樣我們才會知道您用哪種殺菌方式。

河南殺菌鍋 玉米水浴殺菌鍋 雙層水浴玉米殺菌鍋性能特點：
1、內(nèi)旋轉(zhuǎn)體為焊接組裝后用機加工 一次性加工成型，保證了旋轉(zhuǎn)體在旋轉(zhuǎn)過程中軸心與旋轉(zhuǎn)體的同心度。
2、托輪是采用滾動軸承承托結(jié)構(gòu)，滾動摩擦力小，壽命長。
3、傳動系統(tǒng)采用具有制動功能的減速機配合自動定位系統(tǒng)，保證旋轉(zhuǎn)體籠筐導(dǎo)軌在停止后始終保持與臺車導(dǎo)軌及其他配套設(shè)施導(dǎo)軌的水平位置。
4、物料筐壓緊系統(tǒng)全部采用氣缸自動分別壓緊，整套氣缸全部采用合金制作，解決了轉(zhuǎn)籠氣缸采用彈簧復(fù)位不準及在高溫高壓條件下氣缸密封變形漏氣等多種弊端。
5、設(shè)備與減速機座為一體制作，解決了在使用過程中因減速機座與鍋體變形造成傳動軸同心度改變而出現(xiàn)的一系列問題。
6、轉(zhuǎn)動速度采用變頻調(diào)速，用戶可根據(jù)產(chǎn)品粘度的不同隨時調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)體的轉(zhuǎn)動速度，從而達到產(chǎn)品不分層、不沉淀的目的。 
工作原理：
1、其工作原理與全自動蒸汽式殺菌鍋的工作理相同，玉米水浴殺菌鍋只是在全自動蒸汽式殺菌鍋的基礎(chǔ)上添加了旋轉(zhuǎn)裝置，旋轉(zhuǎn)裝置的啟動可由用戶根據(jù)自己產(chǎn)品的特性，自由設(shè)定啟停時間。
2、根據(jù)排除空氣方式的不同，分為熱水排空式旋轉(zhuǎn)殺菌鍋和蒸汽排空式旋轉(zhuǎn)殺菌鍋兩種。
3、熱水排空式旋轉(zhuǎn)殺菌鍋需配備熱水罐，當產(chǎn)品進入殺菌鍋并關(guān)閉釜門后，通過水泵或其它動力將熱水從熱水罐，注入到殺菌鍋中，熱水從殺菌鍋的底部進部進入殺菌鍋并注滿整個殺菌鍋；當熱水注滿殺菌鍋后，開始從殺菌鍋的頂部向殺菌鍋內(nèi)注入蒸汽，將熱水壓回到熱水罐中；熱水回收完畢后，停止頂部注蒸汽，改為由釜底進入蒸汽，進入升溫階段，采用薄膜閥控制進入殺菌釜內(nèi)蒸汽量，以便精確控制釜內(nèi)溫度和壓力，采用這種方式一直到殺菌階段結(jié)束；然后進入冷卻階段，直到冷卻到工藝要求的溫度，整個殺菌流程結(jié)束。
4、蒸汽排空式旋轉(zhuǎn)殺菌鍋采用的是底部進蒸汽的方式將釜內(nèi)冷空氣排除。從蒸汽排空階段一直到殺菌結(jié)束都是采用薄膜閥控制進入殺菌釜的蒸汽量，以精確控制殺菌釜內(nèi)的溫度和壓力；冷卻階段與熱水排空殺菌釜相同。