夾層鍋的規(guī)格 海參夾層鍋 涼粉加工設(shè)備對(duì)于食品廠來說是經(jīng)常用的設(shè)備,它的加熱方式主要分為有四種,電加熱、液化氣加熱、蒸汽加熱、天然氣加熱,滿足不同客戶的需求,有三相電的,可以用電加熱,有鍋爐的可以用蒸汽加熱的,沒有蒸汽或者三相電的可以用液化氣加熱的,如果想用天然氣加熱的夾層鍋,需要滿足的是100L-500L的熱功率是2-5萬大卡,耗氣量是4-5個(gè)立方,600L及以上的熱功率是10萬大卡,耗氣量是9-12個(gè)立方。客戶可以根據(jù)自己那邊的實(shí)際情況來選擇購買就可以的。

夾層鍋的規(guī)格 海參夾層鍋 涼粉加工設(shè)備結(jié)構(gòu)
1、橫軸臥式攪拌鍋,由主鍋體、攪拌系統(tǒng)、卸料系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)四大要求組成。主鍋體采用兩端隋圓封頭,長方體及半圓柱結(jié)構(gòu),夾套加熱,材質(zhì)全部采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼,鍋體內(nèi)外拋光處理,達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
2、無極變速機(jī)調(diào)速(攪拌轉(zhuǎn)速范圍12~60rpm),電機(jī)傳動(dòng)蝸輪減速機(jī),蝸輪減速機(jī)帶動(dòng)攪拌軸,攪拌器采用刮壁翻滾物料攪拌。
3、卸料采用擺線針輪行星減速機(jī)傳動(dòng)鍋輪卸料,鍋體可傾度100。。一次性地將物料加工完成。
4、閥門開關(guān)控制蒸汽加熱,電熱偶探頭測量物料溫度高低,連接控制系統(tǒng),溫度表調(diào)好物料所需溫度,當(dāng)物料低于指定溫度時(shí),電磁閥門自動(dòng)開啟,通蒸汽加熱物料,當(dāng)物料達(dá)到指定溫度時(shí),電磁閥門自動(dòng)關(guān)閉。
軸臥式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合。同時(shí),通過攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
橫軸臥式攪拌鍋的罐體為最佳設(shè)計(jì),有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動(dòng)和利用。橫軸臥式攪拌鍋所有部件(包括缸體)均采用304不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料,槳葉可移動(dòng)(拆卸),便于清洗和更換。通過速度控制盤可選擇適宜的攪拌速度。
夾層鍋的規(guī)格 海參夾層鍋 涼粉加工設(shè)備的特點(diǎn): 1、受熱面積大; 2、熱效率高; 3、加熱均勻,操作簡便。 4、加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短; 5、安全性高,應(yīng)用的行業(yè)非常廣泛。 6、有多種出料方式(立式和可傾式) 7、出料方式可選擇立式和可傾式出料方式。
