殺菌鍋型號(hào) 燒雞殺菌鍋?zhàn)鰺u產(chǎn)品的客戶就要用雙層水浴式殺菌鍋,想要選擇一個(gè)好用的殺菌鍋,首先我們要看這個(gè)廠家是否具有生產(chǎn)壓力容器的資質(zhì),再看雙層水浴式殺菌鍋,上下罐體要一樣大小的,這樣上罐的熱水才能夠足夠下鍋使用,而且要配有兩個(gè)水泵,一個(gè)補(bǔ)水泵一個(gè)循環(huán)泵,冷熱水分開使用,水泵使用壽命長(zhǎng),殺菌鍋型號(hào)一些小的設(shè)備細(xì)節(jié)反而更能夠決定一個(gè)設(shè)備的好用與否。
殺菌鍋型號(hào) 燒雞殺菌鍋1若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。
2若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂疲员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
3若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,水浴殺菌鍋,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
4若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。
5若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
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