電加熱夾層鍋廠家，蒸汽夾層鍋圖片，蒸汽夾層鍋能到多少度夾層鍋的用處比較多，一般來說食堂炒菜，熬粥都會需要用到夾層鍋，還可以加攪拌裝置，這樣可以省不少人工，操作簡單可以自動出料，是現在機械設備已經逐漸代替了人工，人工廠食堂中必不可少的設備。
電加熱夾層鍋也叫做導熱油夾層鍋，他使用方便，只要通上電就可使用。它不需要鍋爐或者燃氣灶等額外設備，就用我們平時使用的電源。電加熱夾層鍋是最理想的節能環保設備。
電加熱夾層鍋的板材是采用耐腐蝕有韌性進口304不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥、電控箱，可以用PT100溫度探測器及時探測溫度。
廣泛適應肉制品、醬料制品、蛋制品、熬糖的生產廠家高效節能的蒸煮；快速節能。
一、導熱油夾層鍋分類：
1.按結構形式分為：可傾式導熱油夾層鍋、立式導熱油夾層鍋兩種結構。
2.按工藝需求分為：
a.普通攪拌導熱油夾層鍋：簡稱十字攪拌，主要應用產品：比較稀的產品，像粥類。
b.刮底攪拌導熱油夾層鍋：主要用于容易沉淀的產品，像炒菜。
c.行星攪拌導熱油夾層鍋：因為設備的靈活性，具有360度旋轉的功能，主要用于容易糊鍋的產品，像炒醬和阿膠糕。
電加熱夾層鍋廠家，蒸汽夾層鍋圖片，蒸汽夾層鍋能到多少度二、導熱油夾層鍋鍋結構：
1.導熱油夾層鍋主要由鍋體（內鍋）和3條立式支架或者可傾架組成。采用耐酸耐熱的進口304不銹鋼制造。
2.鍋體是由內外球形鍋體組成的半雙層結構形式，沾邊高度是150mm。中間夾層加入導熱油加熱。
3.鍋體材料有全鋼和半鋼之分。
4.導熱油夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油， 可以達到320度，有電控箱控制，內部配備溫度控制系統。
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