霉菌在生活中幾乎無處不在，它的存在不僅影響室內(nèi)的美觀程度，而且容易致病。溫暖潮濕的地方是滋生霉菌的大本營，常見的場景有浴室、生產(chǎn)車間、冰箱等。霉菌的生長繁殖需要保持一定的水分和溫度，科研、環(huán)境、生物等領域常用霉菌培養(yǎng)箱來獲取霉菌菌落。

霉菌培養(yǎng)箱作為實驗室的必備設備，常用于培養(yǎng)各類微生物、植物以及測試產(chǎn)品物理性能等，在各行各業(yè)都有廣泛的應用。托普云農(nóng)生產(chǎn)供應的霉菌培養(yǎng)箱主要由消毒紫外線燈、加熱器、循環(huán)風扇、溫度傳感器、智能溫度控制器、濕度傳感器、加濕器、制冷機和超溫保護器等組成，能根據(jù)用戶需要將箱內(nèi)溫度和濕度分別維持在某一數(shù)值，有的還可以設定溫度濕度隨培養(yǎng)時間變化。

霉菌作為微生物檢測過程中常見的真菌種類，由于其生理和繁殖的特殊性，很多霉菌都可以通過外觀來基本判斷種類。食品企業(yè)如果能夠看懂霉菌的種類以及了解不同種類的霉菌生長所需的條件，大致也可以判斷出產(chǎn)品發(fā)霉的原因。影響霉菌生長繁殖及產(chǎn)毒的因素有很多，與食品關系密切的有水分、溫度、基質(zhì)、通風等條件。控制這些條件，可以在某些程度上抑制霉菌的生長、繁殖，避免物品發(fā)霉。霉菌培養(yǎng)箱則是人們了解和研究各種微生物的重要儀器，并且功能強大，可用于各種環(huán)境試驗、生命試驗。

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